韩愈云：“闻道有先后，术业有专攻”， 高职教育培养的是应用型人才，因而实践性教学在整个教学过程中应占有较大的比重。为了实现这一培养目标，除理论教学外，专业实习是一个重要环节。实习正是院系“工学结合、主体参与，情感体验”教育模式的最佳体现。

同学们与酒店员工合影留念

       为了深化课程改革，增强学生的实践操作能力，提高学生素质，根据教学计划安排，2012年11月2日，我校旅游管理专业10级学生开始了为期五个月的酒店实习，实习地点定，出发前分院李德明院长给同学们做了实习动员，对学生在酒店实习应注意的事项，在酒店需完成的实习日志等任务进行了布置。强调学生在酒店实习期间要严格遵守酒店规章制度，充分利用在酒店实习的机会，发挥所学专长，圆满完成顶岗实习任务。

       同学们的酒店实习正式拉开帷幕。为保证实习的效果与质量，我院配合酒店方，采用了“集中管理、轮岗实习、先学后做、以老带新”的实习模式。在该模式的驱动下，我系学子发扬吃苦耐劳、锐意“学专做强”的经管精神，以谦逊、积极的态度在极短的时间内适应了全新的工作角色。

       抵达酒店后，师生受到了酒店的热烈欢迎，酒店有关领导为学生召开了入职欢迎会，对学生进行了岗前培训，为学生具体安排了实习岗位。同时，学院与公司签订了共建实训基地的协议，扩充了酒店管理专业实训基地的数量，为旅游管理专业与合肥泓瑞金陵大酒店更深层次的合作奠定了良好的基础。

       通过校外管理实习，学生们第一次真正走向了社会，检验自己所学的各种知识和技能，这也是他们走向未来的开始。对于管理实习，学生们都能够正确理解，认真对待，积极适应，在工作中成长和学习。这也为全面落实分院实践教学提供了很好的基础。